《嶺表錄異》是地理雜記，全書共三卷，唐劉恂撰。此書與《北戶錄》同係記述嶺南異物異事，也是了解唐代嶺南道物產、民情的有用文獻。其中記載最多的是嶺南人的食物，尤其是各種魚蝦、海蟹、蚌蛤的形狀、滋味和烹製方法，嶺南人喜食的各類水果、禽蟲也有記述。《嶺表錄異》是研究唐代嶺南地區少數民族經濟、文化的重要資料。
《嶺表錄異》是地理雜記，全書共三卷，唐劉恂撰。此書與《北戶錄》同係記述嶺南異物異事，也是了解唐代嶺南道物產、民情的有用文獻。其中記載最多的是嶺南人的食物，尤其是各種魚蝦、海蟹、蚌蛤的形狀、滋味和烹製方法，嶺南人喜食的各類水果、禽蟲也有記述。《嶺表錄異》是研究唐代嶺南地區少數民族經濟、文化的重要資料。