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農桑輯要 作者:司農司  

卷二 孳畜·馬驢騾附

《齊民要術》:飲飼之節,食有“三芻”,飲有“三時”。何謂也?[何謂“三芻”?]一曰“惡芻”,二曰“中芻”,三曰“善芻”。謂饑時與惡芻;飽時與善芻,引之令食;食常飽,則無不肥。剉草粗,雖足豆穀,亦不肥充;細剉無節,簁去土而食之者,令馬肥不啌。如此喂飼,自然好也。啌,苦江反。何謂三時?一曰朝飲,少之;二曰晝飲,則胸饜水;三曰暮,極飲之。一曰:“夏汗冬寒,皆當節飲。”諺曰:“旦起騎穀,日中騎水”。斯言旦飲須節水也。每飲食,令行驟,則消水。小驟數百步亦佳。十日一放,令其陸梁舒展,令馬硬實也。
《齊民要術》:家畜喂食和飲水的方法,應把飼料分作“三芻”,飲水分作“三時”。這是什麼意思呢?[何謂“三芻”?]第一種是“惡芻”(粗飼料),第二種是“中芻”(一般飼料),第三種是“善芻”(精飼料)。就是說牲畜饑餓時,可以喂粗飼料;已經快飽時,便應喂精飼料引誘著讓它繼續吃;隻要能經常吃得很飽,便沒有喂不肥壯的。草鍘得太粗時,即便豆穀類精料很充足,亦不會把牲畜喂肥;如把草鍘細沒有長截,把土篩去後再喂,便會讓馬添膘,又不會喧。這樣的飼喂方法,當然是很好的。啌,苦江反。何謂“三時”?第一是“朝飲”,要少;第二是“晝飲”,要“胸饜水”;第三是“暮飲”,要盡量的多。另一種說法:“夏天出汗和冬天寒冷時,皆應當少飲水。”諺語說:“早上騎的是穀子的力量,中午騎的是水的力量。”這是說朝飲應當少給水。每次飲食過後,令其快走便可以消水,哪怕是快走幾百步也非常好。十天放到野外一次,讓它自由地跑跳撒歡,舒展一下身軀,使馬體硬實。

驢、騾大概類馬,不複別起條端。
驢、騾的飼養方法,大致和馬相似,便不再另作專門論述。

凡驢、馬駒初生,忌灰氣;遇新出爐者,輒死。經雨即不死。
凡是剛生下來的驢、馬駒,最忌諱爐灰的氣味;遇到新掏出的爐灰多半都會死。經過雨水淋過的灰,便不會讓駒死。

凡以豬槽喂馬,以石灰泥馬槽,汗係著門,皆令馬落駒。《術》曰:“常係獼猴於馬房,令馬不畏,辟惡,消百病也。”
凡是用豬槽喂馬,用石灰泥塗抹馬槽,馬身上有汗拴係在門口,皆會使馬流產。《術》說:“常把獼猴拴在馬房中,讓馬不害怕,可以避惡氣,消除百病”。

馬久步,即生筋勞;筋勞則生蹄痛。久立,則發骨勞;骨勞則發癰腫。久汗不幹,則皮勞,皮勞者,碾而不振。汗未善燥而飲飼之,則生氣勞;氣勞者,驏而不噴。驅馳無節,則生血勞;血勞則發強行。
馬行走過久,便會引起筋勞;筋勞會引起蹄痛。站立過久,便會引起骨勞;骨勞會引起癰腫。汗濕不幹,便會引起皮勞;皮勞的症狀是碾而不振。汗沒有完全幹燥便開始飲水,便會引起氣勞;氣勞的症狀是驏而不噴。無節製地驅馳,便會引起血勞;血勞的症狀是引發“行走不正常”。

何以察五勞?終日驅馳,舍而視之;不碾者,筋勞也;驏而不時起者,骨勞也;起而不振者,皮勞也;振而不噴者,氣勞也;噴而不溺者,血勞也。
如何觀察馬的“五勞”?乘騎一天之後,把馬放開看它的活動:不在地上打滾的便是筋勞;打過滾不及時站立起來的便是骨勞;打滾起來不抖土的便是皮勞;抖土後不嘶鳴的是氣勞;嘶鳴後不溲溺的是血勞。

筋勞者,兩絆卻行三十步而已。骨勞者,令人牽之起,從後笞之起而已。皮勞者,夾脊摩之熱而已。氣勞者,緩係之櫪上,遠餒草,噴而已。血勞者,高係,無飲食之,大溺而已。
筋勞的,將馬的前後腿分兩邊絆起,令其向後倒行三十步;骨勞的,叫人牽著繩拉起來,或者從後麵打它起來;皮勞的,在脊背兩側用手搓摩令其皮膚發熱;氣勞的,暫時不要往槽上拴,離開槽頭遠一些,馬想吃草便會嘶鳴;血勞的,拴得高高的,不飲不喂,直到大溺後便好了。

治牛馬疫氣方:取獺屎煮灌之。獺肉及肝彌良,不能得肉、肝,乃用屎耳。
治牛馬疫氣方:用水獺屎煮過作藥灌下。若能用水獺的肉和肝更好,不能找到水獺的肉和肝,便隻好用屎。

《四時類要》:三月收合龍駒。合驢馬之牝牡,此月三日為上。準《令》:季春之月,乃合騾、牛、驢、馬,遊牝於牡。仲夏之月,遊牝別群,則縶騰駒。
《四時類要》:三月是配種得“龍駒”的季節。讓驢馬的公和母相交配,三月三日是個好日子。依照《月令》書上的說法,春天三月應讓公牛公馬配種,並將母畜從廄欄中放入公畜群中去交配。進入夏季五月以後,便應將放開的母畜單獨分為一群,並將公畜用繩子拴起。

治馬喉腫方:以物纏刀子,露刃鋒一寸許,刺咽喉,潰則愈。
治馬喉腫方:用絲麻等物把刀子纏起,僅讓刀刃露出大約一寸長,刺馬的咽喉,潰破後便愈好。

又方:取幹馬糞置瓶子中,頭發覆之,火燒馬糞及發,煙出,著馬鼻熏,令煙入鼻中,須臾即差。又方豬脊引脂、亂發,燒煙熏鼻,同上法。
又方:將幹馬糞放入瓶中,用頭發蓋在上麵,取火燒糞和發,瓶口煙出後放在馬鼻下麵熏,使煙進入鼻子裏去,片刻便愈。又方:將豬脊背下的板油和淩亂的頭發,用火燒煙熏馬鼻,與上法相同。

又療馬結熱、起臥戰、不食水草方:黃連二兩杵末,白鮮皮一兩杵末,油五合,豬脂四兩細切。右(上)以溫水一升半,和藥調停,灌下,牽行,拋糞即愈。
又治療馬發燒、起臥戰、不食草飲水方:黃連二兩研末,白鮮皮一兩研末,油五合,豬板油四兩切碎。以上用溫水一升半,將藥調拌均勻灌下,牽著馬遛圈,等糞便下來即愈。

馬疥方:晃音臰黃、頭發、臘月豬脂煎,令發消,及熱塗之,立效。
治療馬疥法:將劣質的雄黃、頭發,用臘月的豬板油烹煎,使頭發消化,趁熱塗擦,立刻見效。

馬傷水:用蔥、鹽、油相和,搓成團子,內鼻中。以手掩馬鼻,令不通氣,良久,待眼淚出,即止。
治馬傷水法:用蔥、鹽、油和在一起,搓成團子,放入馬的鼻內,用手把馬鼻捂緊,不讓通氣,經過一段時間,等到馬流出眼淚,便要停止。

馬傷料:用生蘿卜三五個,切作片子,啖之,效。
治馬傷料法:用三五個生蘿卜,切成薄片給馬喂食,很有效。

馬猝熱、腹脹、起臥欲死方:藍汁二升,和冷水二升,灌之,立效。
治馬猝然發燒腹脹、起臥不寧、似乎要死法:用藍汁二升,冷水二升,和在一起灌下,立刻見效。

治新生小駒子瀉肚方:槁本末三錢七,大麻子研汁調灌,下咽喉便效。次以黃連末大麻汁解之。
治新生小馬駒瀉肚方:槁本末三錢七,將大麻子研成汁調和好灌下,藥汁進入咽喉便見效。然後再用黃連末大麻汁和解一下藥性。

驢馬磨打破瘡:馬齒菜、石灰,一處搗為團。曬幹後再搗,羅為末。先口含鹽漿水洗淨,用藥末貼之,驗。
治驢馬磨打破瘡方:將馬齒菜、石灰,放在一起搗成團,曬幹後再搗細,羅取末;先用口中含的鹽水將瘡口洗淨,然後用藥末貼在上麵,有效驗。

常啖馬藥:鬱金、大黃、甘草、山梔子、貝母、白藥子、黃藥子、黃芩、款冬花、秦艽、黃檗、黃連、知母、桔梗、槁本。右(上)件一十五味,各等分,同搗、羅為末。每一匹馬,每啖藥末二兩許;仍用油、蜜、豬脂、雞子、飯少許引,同和調啖之。啖後不得飲水,至夜喂飼。
經常用的“啖馬藥”:鬱金、大黃、甘草、山梔子、貝母、白藥子、黃藥子、黃芩、款冬花、秦艽、黃檗、黃連、知母、桔梗、槁本。以上十五味藥,皆用同樣的重量,放在一起搗細,羅為末。每一匹馬,每一次給食藥末二兩左右,還應用油、蜜、豬板油、雞蛋,另加少量的飯食和在一起喂飼。啖食過後,不許給水喝,到夜間再喂。

馬氣藥方:青橘皮、當歸、桂心、大黃、芍藥、木通、鬱李仁、瞿麥、白芷、牽牛子,右(上)件十味,各等分,同搗;羅為末,用溫酒調灌。每匹馬,藥末半兩。
治馬氣藥方:青橘皮、當歸、桂心、大黃、芍藥、木通、鬱李仁、瞿麥、白芷、牽牛子,以上十種藥,皆用相同的重量,放在一起搗,羅成末,用熱酒調和灌下。每匹馬,用藥末半兩。

點馬眼藥:青鹽、黃連、馬牙硝、蕤仁,右(上)件四味,各等分,同研為末,用蜜煎,入瓷瓶子盛。或點時,旋取少多,以井水浸化,點。
點馬眼藥:青鹽、黃連、馬牙硝、蕤仁,以上四種藥,皆用相同的分量,放在一起研成細末,用蜜煎過,放在瓷瓶中貯盛。點馬眼時,隨時取用,任意多少,用井水浸泡化開,點馬眼。

治馬急起臥:取壁上多年石灰,細杵羅,用酒調二兩已來別,灌之,立效。
治馬急起臥方:揭下塗牆的多年陳石灰,搗細、過羅,用酒調和二兩左右灌下,立刻見效。

治馬食槽內草結方:好白礬末一兩,分為二服。每貼和飲水後啖之。不過三兩度,即內消卻。此法神驗。
治馬食槽內草結方:上好白礬麵一兩,分作兩次服用。每劑放入飲水中給馬飲用。多不超過兩三次,[草結]便會從食管內消除。這個藥方奇效。

 
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