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食療本草 作者:孟詵  

卷七十一 卷上·雞頭子(芡實)〈寒〉

(一)主溫,治風痹,腰脊強直,膝痛。補中焦,益精,強誌意,耳目聰明。作粉食之,甚好。此是長生之藥。與蓮實同食,令小兒不(能)長大,故知長服當亦駐年。〔卷·心·嘉〕

(二)生食動風冷氣。可取蒸,於烈日中曝之,其皮殼自開。卻皮,取人食,甚美。可候皮開,於臼中舂取末。〔卷·心·嘉〕

 
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食療本草

食療本草

作者:孟詵
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