【原文】

賓之初筵，左右秩秩。籩豆有楚，殽核維旅。酒既和旨，飲酒孔偕。鍾鼓既設，舉酬逸逸。大侯既抗，弓矢斯張。射夫既同，獻爾發功。發彼有的，以祈爾爵。

籥舞笙鼓，樂既和奏。烝衎烈祖，以洽百禮。百禮既至，有壬有林。錫爾純嘏，子孫其湛。其湛曰樂，各奏爾能。賓載手仇，室人入又。酌彼康爵，以奏爾時。

賓之初筵，溫溫其恭。其未醉止，威儀反反。曰既醉止，威儀幡幡。舍其坐遷，屢舞仙仙。其未醉止，威儀抑抑。曰既醉止，威儀抑抑。是曰既醉，不知其秩。

賓既醉止，載號載呶。亂我籩豆，屢舞僛々。是曰既醉，不知其郵。側弁之俄，屢舞傞傞。既醉而出，並受其福。醉而不出，是謂伐德。飲酒孔嘉，維其令儀。

凡此飲酒，或醉或否。既立之監，或佐之史。彼醉不臧，不醉反恥。式勿從謂，無俾大怠。匪言勿言，匪由勿語。由醉之言，俾出童羖。三爵不識，矧敢多又。

【注釋】

賓客來到初入席，主客列坐分東西。食器放置很整齊，魚肉瓜果擺那裏。既然好酒甘又醇，滿座賓客快喝起。鍾鼓已經架設好，舉杯敬酒不停息。大靶已經張掛好，整頓弓箭盡射禮。射手已經集合好，請獻你們妙射技。發箭射中那靶心，你飲罰酒我暗喜。
持籥歡舞笙鼓奏，音樂和諧聲調柔。進獻樂舞娛祖宗，禮數周到情意厚。各種禮節都已盡，隆重豐富說不夠。神靈愛你賜洪福，子孫安享樂悠悠。和樂歡快喜氣揚，各顯本領莫保守。賓客選人互較量，主人又入陪在後。斟酒裝滿那空杯，獻給中的那射手。
賓客來齊初開宴，溫良恭謹堪讚歎。他們還沒喝醉時，威嚴莊重自非凡。他們都已喝醉時，威嚴莊重全不見。離開座位亂跑動，左搖右晃舞蹁躚。他們還沒喝醉時，莊重威嚴皆可觀。他們都已喝醉時，莊重威嚴盡蕩然。因為大醉現醜態，不知規矩全紊亂。
賓客已經醉滿堂，又叫喊來又吵嚷。把我食器全弄亂，左搖右晃舞踉蹌。因為大醉現醜態，不知過錯真荒唐。皮帽歪斜在頭頂，左搖右晃舞癲狂。如果醉了便離席，主客托福兩無傷。如果醉了不退出，這叫敗德留壞樣。喝酒原為大好事，隻是儀態要端莊。
所有這種喝酒人，一些醉倒一些醒。已設酒監來督察，又設酒史來戒警。那些醉的雖不好，不醉反而愧在心。莫再跟著去勸酒，莫使輕慢太任性。不該發問別開言，不合法道別出聲。依著醉後說胡話，沒角公羊哪裏尋。不懂飲禮限三杯，怎敢勸他再滿斟？

【譯文】

（1）初筵：賓客初入席時。筵，鋪在地上的竹席。
（2）左右：席位東西，主人在東，客人在西。秩秩：有序之貌。
（3）籩（biān）豆：古代食器禮器。籩，竹製，盛瓜果幹脯等；豆，木製或陶製，也有銅製的，盛魚肉虀醬等，供宴會祭祀用。有楚：即“楚楚”，陳列之貌。
（4）肴核：肴為豆中所裝的食品，核為籩中所裝的食品。旅：陳放。
（5）和旨：醇和甜美。
（6）孔：很。偕：通“皆”，遍。
（7）醻（chóu）：同“酬”。舉醻，舉杯。逸逸：義同“繹繹”，連續不斷。
（8）大侯：射箭用的大靶子，用虎、熊、豹三種皮製成。一般的侯也有用布製的。抗：高掛。
（9）射夫：射手。
（10）發功：發箭射擊的功夫。
（11）有：語助詞。的：侯的中心，即靶心，也常指靶子。
（12）祈：求。爾爵：爵，飲酒盡也；爾爵，據鄭玄箋“我以此求爵女（汝）”，則經文“以祈爾爵”為倒文，“蓋但言求爵女，則己之求不飲自可於言外得之”（馬瑞辰《毛詩傳箋通釋》），也就是求射中而讓別人飲罰酒之意。
（13）籥（yuè）舞：執籥而舞。籥是一種竹製管樂器，據考形如排簫。
（14）烝：進。衎（kàn）：娛樂。
（15）洽：使和洽，指配合。
（16）有壬：即“壬壬”，禮大之貌。有林：即“林林”，禮多之貌。
（17）錫：賜。純嘏（gǔ）：大福。
（18）湛（dān）：和樂。
（19）奏：進獻。
（20）載：則，便。手：取，擇。仇：匹，指對手。
（21）室人：主人。入又：又入，指主人亦隨賓客入射以耦賓，即耦射。
（22）康爵：空杯。
（23）時：射中的賓客。
（24）止：語氣助詞。
（25）反反：謹慎凝重。
（26）曰：語助詞。
（27）幡幡：輕浮無威儀之貌。
（28）舍：放棄。坐：同“座”，座位。
（29）仙（qiān）仙：同“躚躚”，飛舞貌。
（30）抑抑：意思與前文“反反”大致相同而有所遞進，見注25。
（31）怭（bì）怭：意思與前文“幡幡”大致相同而有所遞進，見注27。
（32）秩：常規。
（33）號：大聲亂叫。呶（náo）：喧嘩不止。
（34）?amp;#91;（qī）?amp;#91;：身體歪斜傾倒之貌。
（35）郵：通“尤”，過失。
（36）弁（biàn）：皮帽。俄：傾斜不正。
（37）傞（suō）傞：醉舞不止貌。
（38）伐德：敗德。
（39）令儀：美好的儀表禮節。
（40）監：酒監，宴會上監督禮儀的官。
（41）史：酒史，記錄飲酒時言行的官員。燕飲之禮必設監，不一定設史。
（42）臧：好。
（43）式：發語詞。勿從謂：馬瑞辰《毛詩傳箋通釋》：“《爾雅·釋詁》：‘渭，勤也。’勤為勤勞之勤，亦為相勸勉之勤。‘勿從謂’者，勿從而勸勤之，使更飲也。”
（44）俾：使。大怠：太輕慢失禮。
（45）匪言：指不該問話。
（46）匪由：指不合法道的話。
（47）童羖（gǔ）：沒角的公山羊。
（48）三爵：《禮記·玉藻》：“君子之飲酒也，受一爵而色灑如也，二爵而言言斯，禮已三爵而油油，以退。”孔穎達疏引《春秋傳》：“臣侍君宴，過三爵，非禮也。”
（49）矧（shěn）：何況。又：“侑”之假借，勸酒。

【賞析】

這是《小雅》中篇幅之長僅次於《節南山之什·正月》和《穀風之什·楚茨》的一首詩。《毛詩序》雲：“《賓之初筵》，衛武公刺時也。（周）幽王荒廢，媟近小人，飲酒無度，天下化之，君臣上下沉湎淫液。武公既入，而作是詩也。”（鄭玄箋：“淫液者，飲食時情態也。武公入者，入為王卿士。”）《後漢書·孔融傳》李賢注引韓詩雲：“衛武公飲酒悔過也。”（朱熹《詩集傳》引此作《韓詩序》）又《易林·大壯之家人》雲：“舉觴飲酒，未得至口。側弁醉訩，拔劍斫怒。武公作悔。”則齊詩之說與韓詩同。宋朱熹以為“按此詩義，與《大雅·抑》戒相類，必武公自悔之作。當從韓（詩）義”（《詩集傳》）。方玉潤《詩經原始》則以為“二說實相通”，謂幽王時國政荒廢，君臣沉湎於酒，武公入為王卿士，難免與宴，見其非禮，未敢直諫，“隻好作悔過用以自警，使王聞之，或以稍正其失”；今人陳子展《詩經直解》從之，極是。

讀此詩，第一個印象是章法結構非常嚴謹。這不僅是指它全部五章每章均十四句，且都是標準的四字句；更是指它章節之間內在組織上的精妙。詩內容大致可分三大部分。第一部分兩章寫合乎禮製的酒宴，第二部分兩章寫違背禮製的酒宴，兩者同以“賓之初筵”一句起頭，而所描述的喝酒場麵卻大相徑庭，暴露出理想狀態與現實境況的尖銳矛盾。第三部分為末章，是總結性的言辭，連用“不”、“勿”、“無”、“匪”、“矧敢”等表示否定義的詞集中凸現否定意蘊。各部分之間起承轉合脈絡極其分明。第二個印象是詩人的寫作技巧非常高明。詩人之意實在“刺”，前兩章卻用“美”為“刺”作映襯，使醜惡的事物在與美好的事物的對比中更顯出其醜惡，欲抑先揚，跌宕有致。而詩人的“刺”即使是在最重要的第三、第四兩章中，也並不劍拔弩張，疾言厲色，隻是反覆直陳醉酒之態以為警誡，除了爛醉後手舞足蹈的姿勢不惜重言之以外，“載號載呶”、“亂我籩豆”、“側弁之俄”寫醉漢吵吵嚷嚷、弄亂東西、衣冠不正，也都抓住了特征。並且，詩人還善於通過“既醉而出，並受其福”之類的委婉語、“由醉之言，俾出童羖”之類的戲謔語，來作“綿裏針”式的點染。借形象說話，實招就是高招。當然，筆者無意說此詩沒有正麵的說理成分，末章就主要是說理，但畢竟使讀者對酗酒的害處深感悚惕的還是那些描寫醉態的句子。

詩人技巧上的高明之處，在具體的修辭上，也得到充分的表現，除了消極修辭外，積極修辭更是豐富多彩。“左右秩秩”、“舉醻逸逸”、“溫溫其恭”、“威儀反反”、“威儀幡幡”、“屢舞仙仙”、“威儀抑抑”、“威儀怭怭”、“屢舞?amp;#91;?amp;#91;”、“屢舞傞傞”，這是疊字修辭格的運用，頻度之高，在整部《詩經》中似乎也不多見，那種奇佳的摹態效果，令人歎服。“籩豆有楚，肴核維旅”、“既立之監，又佐之史”，則是非常標準的對偶修辭格。“賓之初筵”、“其未醉止”、“曰既醉止”、“是曰既醉”等句都同章或隔章、鄰章重複一次，是重複修辭格，而由其重複所產生的效應則不同。如上文所說“賓之初筵”的重複意在引出對比。但“其未醉止”、“曰既醉止”的重複，則既與從“威儀反反”、“威儀幡幡”到“威儀抑抑”、“威儀怭怭”的遞進緊扣，又有“其未醉止”一組重複與“曰既醉止”一組重複的兩層對比，從中更可見出結構的精整。而“是曰既醉”的隔章重複，所起作用是將第三、第四這最重要的兩章直接串聯起來。還有一種《詩經》中經常出現的修辭格——頂針，此詩也有兩例，即“以洽百禮”之後接以“百禮即至”，“子孫其湛”之後接以“其湛曰樂”。這兩個頂針修辭在同章中僅隔兩句，相距很近，也是詩人為加重語氣而作的刻意安排。另外，“鍾鼓既設，舉醻逸逸；大侯既抗，弓矢斯張；射夫既同，獻爾發功”，這一段又是排比句，且兩句一換韻，有很強的節奏感。

中國燦爛的飲食文化中，酒文化和茶文化大約是最引人注目的，其悠久的曆史、豐富的內涵幾乎可說是華夏文明的一個具體而微的縮影。酒文化如此發達，酒文學在中國的肇始自然也很早。陳子展《詩經直解》說：“關於酒文學，《周書·酒誥》之筆，《賓之初筵》之詩，自是古典傑作。厥後揚雄《酒箴》、劉伶《酒德頌》、杜甫《飲中八仙歌》，雖是小品短篇，亦皆名作。但論藝術性與思想性兼而有之，仍推《賓之初筵》為首創傑作。”此可謂不刊之論。至於此詩在後世的社會影響，從明黃榆《雙槐歲鈔》所錄汪廣洋《奉旨講賓之初筵敘》文中講的一件事很可以得到證明。據汪廣洋說，明太祖朱元璋在聽了他講解《賓之初筵》一詩後，大為感動，命令繕寫幾十本頒賜朝中文武官員，讓他們懸掛在府第的廳堂上，以為警戒。陳子展在轉述此事後，認為朱元璋“厥後大戮功臣，縱酒敗度，亦當是一種口實”（同上），則《賓之初筵》一詩的影響亦大矣。——自然，這與此詩的文學價值已沒什麼關係了。