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《武林舊事》 作者:周密  

卷九

高宗幸張府節次略

紹興二十一年十月,高宗幸清河郡王第,供進禦筵節次如後。安民靖難功臣太傅靜江、寧武、靖海軍節度使醴泉觀使清河郡王臣張俊進奉。繡花高一行八果壘:香圓真柑石榴棖子鵝梨乳梨詞楂花木瓜樂仙幹果子叉袋兒一行:荔枝圓眼香蓮榧子榛子鬆子銀杏梨肉棗圈蓮子肉林檎旋大蒸棗縷金香藥一行:腦子花兒甘草花兒朱砂圓子木香丁香水龍腦史君子縮砂花兒官桂花兒白術人參橄欖花兒雕花蜜煎一行:雕花梅球兒紅消花(陳刻"兒")雕花筍密冬瓜魚兒雕花紅團花木瓜大段兒(陳刻"花")雕花金橘青梅荷葉兒雕花薑蜜筍花兒雕花棖子木瓜方花兒砌香鹹酸一行:香藥木瓜椒梅香藥藤花砌香櫻桃紫蘇柰香砌香萱花柳兒砌香葡萄甘草花兒薑絲梅梅肉餅兒水紅薑雜絲梅餅兒脯臘一行:肉線條子(陳刻"線肉")皂角鋌子雲夢兒臘肉臘奶房旋金山鹹豉酒醋肉肉瓜齏垂手八盤子:揀蜂兒番蒲萄香蓮事件念珠巴欖子大金橘新椰子象牙板小橄欖榆柑子再坐切時果一行:春藕鵝梨餅子甘蔗乳梨月兒紅柿子切棖子切綠橘生藕鋌子(陳刻"兒")時新果子一行:金橘楊梅新羅葛切蜜蕈切脆棖榆柑子新椰子切宜母子藕鋌兒甘蔗奈香新柑子梨五花子(陳刻"兒")雕花蜜煎一行:(同前)砌香鹹酸一行:(同前)瓏纏果子一行:荔枝甘露餅荔枝蓼花荔枝好郎君瓏纏桃條酥胡桃纏棗圈纏梨香蓮事件香藥葡萄纏鬆子糖霜玉蜂兒白纏桃條脯臘一行(同前)下酒十五盞:第一盞,花炊鵪子、荔枝白腰子。第二盞,奶房簽、三脆羹第三盞,羊舌簽、萌芽肚。第四盞,肫掌簽、鵪子羹。第五盞,肚膾、鴛鴦炸肚。第六盞,沙魚膾、炒沙魚襯湯。第七盞,鱔魚炒鱟、鵝肫掌湯齏。第八盞,螃蟹釀棖、奶房玉蕊羹。第九盞,鮮蹄子膾、南炒鱔。第十盞,洗手蟹、魚假蛤蜊。第十一盞,五珍膾、螃蟹清羹。第十二盞,鵪子水晶膾、豬肚假江。第十三盞,棖膾、魚湯。第十四盞,水母膾、二色繭兒羹。第十五盞,蛤蜊生、血粉羹。插食:炒白腰子炙肚炙鵪子脯潤雞潤兔炙炊餅炙炊餅臠骨("炙炊餅"三字疑衍。陳刻上有"不"字。)勸酒果子庫十番:砌香果子雕花蜜煎時新果子獨裝巴欖子鹹酸蜜煎裝大金橘小橄欖獨裝新椰子四時果四色對裝揀鬆番葡萄對裝春藕陳公梨廚勸酒十味:江肚江生蝤蛑簽薑醋生螺(陳刻"香螺")香螺炸肚薑醋假公權煨牡蠣特蠣炸肚假公權炸肚蟑炸肚準備上細壘四卓又次細壘二卓(內蜜煎鹹酸時新脯臘等件)對食十盞二十分:蓮花鴨簽繭兒羹三珍膾南炒鱔水母膾鵪子羹魚膾三脆羹洗手蟹炸肚對展每分時果子(陳刻"五")盤兒:知省禦帶禦藥直殿官門司晚食五十分各件二色繭兒肚子羹笑靨兒小頭羹飯脯臘雞脯鴨直殿官大碟(陳刻"炸")下酒:鴨簽水母膾鮮蹄子羹糟蟹野鴨紅生水晶膾魚膾七寶膾洗手蟹五珍膾蛤蜊羹直殿官合子食:脯雞油飽兒野鴨二色薑豉雜漉入糙雞魚麻脯雞髒炙焦片羊頭菜羹一葫蘆直殿官果子:時果十隔碟準備:薛方瓠羹備辦外官食次:第一等(並簇送)太師尚書左仆射同中書門下平章事秦檜燒羊一口滴粥燒餅食十味大碗百味羹糕兒盤勸簇五十饅頭(血羹)燒羊頭(雙下)雜簇從食五十事肚羹羊舌托胎羹雙下大(陳刻"火")膀子三脆羹鋪羊粉飯大簇糕鵪子蜜煎三十碟時果一合(切榨十碟)酒三十瓶少保觀文殿大學士秦燒羊一口滴粥燒餅食十味蜜煎一合時果一合(切榨)酒十瓶第二等參知政事餘若水簽書樞密巫少師恭國公殿帥楊存中太尉兩府吳益普安郡王恩平郡王各食十味蜜煎一合切榨一合燒羊一盤酒六瓶第三等侍從七員:左朝散郎禮部侍郎兼權吏部尚書陳誠之左中大夫刑部侍郎兼權吏部侍郎韓仲通右承議郎權吏部侍郎李如崗右奉議郎起居舍人湯思退右朝散大夫太府卿兼戶部侍郎徐宗說右宣教郎樞密院檢詳諸房文字兼兵部侍郎陳相右宣教郎中書門下省檢正諸房公事兼給事中陳夔管軍二員:馬軍太尉成閔步軍太尉趙密知六員:保信軍節度使領門使兼客省四方館事提點皇城司鄭藻照化軍承宣使領門使兼客省四方館事提點皇城司錢成州團練使領事兼客省四方館事提點皇城司趙愷貴州團練使領門事兼客省四方館事提點皇城司宋武節大夫吉州刺史領門事兼客省四方館事提點皇城司孟武節大夫惠州刺史領門事兼客省四方館事提點皇城司蘇禦帶四員:降授郢州防禦使帶禦器械潘端卿忠州防禦使帶禦器械石清武功大夫遙郡防禦使帶禦器械翼彥明武功大夫兼門宣讚舍人帶禦器械李彥實宗室三員:安慶軍承宣使同知大宗正事士街建州觀察使士劇瓊州觀察使居廣外官六員:建寧軍節度使提舉萬壽觀韋謙崇慶軍節度使提舉萬壽觀韋慶遠軍節度使提舉萬壽觀吳蓋崇信軍承宣使提舉佑神觀劉光烈永寧軍承宣使提舉佑神觀朱孝莊武慶軍承宣使提舉佑神觀王安道各食七味蜜煎一合時果一合酒五瓶第四等環衛官九員:右監門衛大將軍貴州刺使居閑右監門衛大將軍福州防禦使士輻右監門衛大將軍榮州團練使士右監門衛大將軍貴州團練使士歆右監門衛大將軍宣州刺使士銖右監門衛大將軍宣州刺使士赫右監門衛大將軍吉州刺使士右監門衛大將軍吉州刺使士暗右監門衛大將軍吉州刺使士閘宣讚舍人十八人:王漢臣陳清郭蔓之王正月(陳刻"王肯")許彥洪鄭應之裴良弼陳迪李大有王邦昌張彥圭梁份鄭立之李邦傑蔡舜臣穀王德霖張安世門祗候二十人:李丙李唐誼鄭明範涉周張令綽張拱楊介賈公正陳仲通劉堯谘張耘何忱張王謙董原劉伉劉康祖何超祖朱邦達看班祗候八人:梁振之王誼董珩司馬純(陳刻"紀")潘思夔張赫馮倚劉堯卿提點兼祗應行首五人:李觀邊思聰鎬鄭孝禮常士廉三省樞密房副承旨逐房副承旨六人:劉興仁劉興賢韓師文武鑄邊俊民嚴經安隨駕諸局幹辦監官等十八人:成州團練使幹辦皇城司馮持右武郎幹辦皇城司劉允升保義郎幹辦禦廚潘邦保義郎幹辦禦廚馮藻保義郎幹辦翰林司王喜修武郎幹辦儀鸞司郭公既保義郎幹辦祗候司黎安國武翼郎門宣讚舍人兼翰林幹辦禦輦院邵忠翊郎幹辦左右騏驥院班彥通武忠郎幹辦左右騏驥院張淳承信郎門祗候兼幹辦左右騏驥院斐良從武功大夫幹辦行在左藏庫石瑜右朝散大夫幹辦行在左藏庫劉份武功大夫幹辦行在右藏庫吳鑄忠翊郎門祗候兼幹辦行在左藏庫趙節承節郎門祗候兼幹辦行在右藏庫劉忠翊郎主管軍頭司兼祗應杜淵保義郎主管軍頭司兼祗應徐宗彥各食五味時果一盒酒二瓶第五等門承受十人知班十五人禦史台十六人各食三味酒一瓶聽叫喚中官等五十分各食五味斬羊一斤饅頭五十個角子一個鋪薑粉飯下飯鹹豉各酒一瓶進奉盤合寶器:禦藥帶一條玉池麵帶一條玉獅蠻樂仙帶一條玉鶻兔帶三條玉璧環二玉素鍾子一玉花高足鍾子一玉枝梗瓜杯一玉瓜杯一玉東西杯一玉香鼎二(蓋全)玉盆兒一玉椽頭碟兒一玉古劍等十七件玉圓臨安樣碟兒一玉靶獨帶刀子二玉並三靶刀子四玉犀牛合替兒一金器一千兩珠子十二號共六萬九千五百九顆珠子念珠一串一百九顆馬價珠金相束帶一條翠毛二百合白玻璃圓盤子一玻璃花瓶七玻璃碗四馬瑙碗大小共二十件古器:龍文鼎一商彝二高足商彝一商父彝一周盤一周敦二周舉一有蓋獸耳周一汝窯:酒瓶一對洗一香爐一香合一香球一盞四隻盂子二出香一對大奩一小奩一合仗(陳刻"合伏"):螺鈿合一十具(織金錦褥子全)犀毗(陳刻"皮")合一十具(織金錦褥子全)書畫:有禦寶十軸:曹霸五花驄馮瑾霽煙長景易元吉寫生花黃居寶雀竹吳道子天王張萱唐後竹叢("唐後"字疑誤)邊鸞萱花山鷓黃筌萱草山鷓宗婦曹氏蓼岸杜庭睦明皇斫膾無寶有禦書九軸:趙昌躑躅鵪鶉梅竹思躑躅母雞杜霄撲蝶巨然嵐鎖翠峰徐熙牡丹易元吉寫生批杷董源夏山早行二軸偽主李煜林泉渡水人物無寶無禦書二軸:荊浩山水吳元俞紫氣星匹帛:撚金錦五十匹素綠錦一百五十匹木綿二百匹生花番羅二百匹暗花婺羅二百匹樗薄綾二百匹進奉犒設隨駕官知省禦帶禦藥門司直殿官:紫羅五百匹雜色纈羅五百匹馬下目子錢一萬貫文禁衛一行祗應人等:錢二萬貫文炊餅二萬個熟獵肉三千斤爆三十合酒二千瓶本家親屬推恩:弟拱衛大夫張保男右奉議郎直敷文閣主管台州崇道觀賜紫金魚袋張子顏男右宣教郎直敷文閣主管台州崇道觀賜紫金魚袋張子正孫承事郎籍田令賜紫金魚袋張宗元侄龍神衛四廂都指揮使清海軍承宣使添差兩浙西路馬步軍副總管張子蓋侄右朝請大夫直徽猷閣主管佑神觀賜紫金魚袋張子儀侄承奉郎張子安侄忠翊郎張子文侄孫保義郎張宗旦侄孫保義郎張宗亮侄孫登仕郎張宗說侄孫成忠郎張宗益侄孫登仕郎張宗穎妻秦國夫人魏氏妾鹹寧郡夫人章氏妾和寧郡夫人楊氏妾碩人潘氏妾碩人沈氏妾碩人曹氏妾碩人周氏弟婦太碩人王氏弟婦恭人任氏第二女孺人張氏第三女孺人張氏第四女孺人張氏男子顏婦王氏男婦正婦王氏孫宗元婦王氏侄子蓋婦碩人趙氏侄子儀婦宜人郭氏紹興二十一年十一月日和州防禦使幹辦府事兼提點兼排辦一行事務張貴具(陳刻"兼提點"作"差提點","排辦"上無"兼"字,"張貴"作"張青"。)

 
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