《茶經》

《茶經》是中國乃至世界現存最早、最完整、最全麵介紹茶的第一部專著，被譽為茶葉百科全書，唐代陸羽所著。此書是關於茶葉生產的曆史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝、茶藝原理的綜合性論著，是劃時代的茶學專著，精辟的農學著作，闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝術，推動了中國茶文化的發展。