《禮器記》曰：“臧文仲安知禮？燔柴於灶。灶者，老婦之祭也。故盛於盆，尊於瓶。”

《周禮》說：“顓頊氏有子曰黎，為祝融，祀以為灶神。”

謹按《明堂月令》：“孟冬之月，其祀灶也。”五祀之神，王者所祭，古之神聖有功德於民，非老婦也。《漢記》：“南陽陰子方積恩好施，喜祀灶，臘日晨炊而灶神見，再拜受神，時有黃羊，因以祀之。其孫識，執金吾，封原鹿侯；興，衛尉，?陽侯。家凡二侯，牧守數十。其後子孫常以臘日祀灶以黃羊。”